〔記者李依純/台北報導〕張鳳書在三立台灣台主持16年的《美食鳳味》,今(25日)舉辦改版記者會,節目改名為《大嫂研究所》,未來除了料理之外,還會加入健康觀點。張鳳書私下也很有健康意識,每天早睡早起,每週運動2次,還會定期做健康檢查,自豪健檢報告的數字都很不錯,她認為:「接下來進入超高齡化世界,一定要更注意健康問題,我一向都是超前部署。」
張鳳書今年開始也上了健康管理課程,未來打算考營養師執照,另外結合近期照顧家中長輩的經驗,推出健康相關書籍。而她去年鬆口身體已出現更年期症狀,今年卻反而感覺狀況有改善,笑說:「現在工作比較忙,工作好像會治療更年期。」
此外,蔡昌憲今擔任節目首集來賓,他去年8月砸近百萬推出手工水餃品牌「浮憲東北餃」,家中媽媽、姊姊和老婆都出動幫忙,銷量還算不錯,目前成本已打平沒虧錢。他心疼表示,老婆擔任品牌客服,經常睡到一半也要接電話訂單,「不管在行銷面或產品面,大家都滿累的,年終一定會包」。而她身邊好友也力挺狂買,像是柯震東訂了十幾盒,于美人則傳授煎餃秘訣給他。
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