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台北米其林指南》完整名單公布 5家新進榜2家增星

2019/04/10 11:51

台北米其林指南2019名單公布,星級主廚齊聚一堂合影。(記者胡舜翔攝)

〔記者王瀅娟/台北報導〕2019米其林星級餐廳完整名單今天於文華東方酒店公布,今年共有24家星級餐廳,Impromptu by Paul Lee、logy、山海樓、台南擔仔麵、鮨 天本等5家新進榜,RAW、Taïrroir 態芮各增一星,完整名單如下:

(★代表新進榜 ▲代表增星)

三星(1家)

◎君品酒店頤宮(粵菜)/台北市大同區承德路一段3號17樓/(02)2181-9950轉3261

二星餐廳(5家):

◎祥雲龍吟(時尚日本菜)/台北市中山區樂群三路301號5樓/(02)8501-5808

◎台北喜來登大飯店請客樓(川揚菜)/台北市中正區忠孝東路一段12號17樓/(02)2321-1818

★鮨 天本(壽司)/台北市大安區仁愛路四段371號/(02)2775-1239

▲RAW(創新菜)/台北市中山區樂群三路301號/(02)8501-5800

▲Taïrroir 態芮(創新菜)/台北市中山區樂群三路299號6樓/(02)8501-5500

一星(18家)

★Impromptu by Paul Lee(創意菜)/台北市中山區中山北路二段39巷3號B1/(02)2521-2518

★logy(亞洲融合菜)/台北市大安區安和路109巷號6號/(02)2700-0509

★山海樓(臺菜)/台北市中正區仁愛路二段94號/(02)2351-3345

★台南擔仔麵(臺菜)/台北市萬華區華西街31號/(02)2308-1123

◎大三元(粵菜)/台北市中正區衡陽路46號/(02)2381-7180

◎大腕(燒烤)/台北市大安區敦化南路一段177巷22號/(02)2711-0179

◎教父牛排 Danny's Steakhouse(牛排屋)/台北市中山區樂群三路58號/(02)8501-1838

◎金蓬萊遵古台菜(臺菜)/台北市士林區天母東路101號/(02)2871-1517

◎謙安和 Ken Anho(日本菜)/台北市大安區安和路一段127巷4號/(02)2700-8128

◎吉兆割烹壽司(壽司)/台北市大安區忠孝東路四段181巷48號/(02)2771-1020

◎L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳(時尚法國菜)/台北市信義區松仁路28號5樓/(02)8729-2628

◎Longtail (時尚歐洲菜)/台北市大安區敦化南路二段174號/(02)2732-6616

◎明福台菜海鮮(臺菜)/台北市中山區中山北路二段137巷18-1號/(02)2562-9287

◎MUME(時尚歐洲菜)/台北市大安區四維路28號/(02)2700-0901

◎鰭野村 (壽司)/台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號/(02)2707-7518

◎鮨 隆(壽司)/台北市中山區新生北路二段60-5號/(02)2581-8380

◎亞都麗緻飯店天香樓(杭州菜)/台北市中山區民權東路二段41號/(02)2597-1234

◎文華東方雅閣(粵菜)/台北市松山區敦化北路158號3樓/(02)2715-6788

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