台南市立醫院推出中藥方提防腸病毒上身。（記者吳幸樺攝）

〔記者吳幸樺／台南報導〕腸病毒疫情肆虐，除了確實洗手及做好防疫措施，中醫保健藥方也可幫忙。台南市立醫院提出腸病毒預防保健藥方及食療方供民眾參考，還將預防藥方製成真空包裝立即飲用包。

市醫建議的腸病毒預防藥方，以中藥生甘草、紅棗、薏苡仁、薄荷、魚腥草、白茅根、板藍根、滑石等，加水約1000cc，以大火煮沸後加冰糖適量，再轉小火蒸煮約30分鐘，薄荷、魚腥草後下；這些藥材皆具有抗病毒、提高免疫力、利尿消炎、保護黏膜的作用。

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市立醫院中醫師徐慧中建議家長可利用傳統中藥食療加強飲食營養的攝取，強化抵抗力，協助子女抵抗病毒。

益氣健脾湯可增進免疫力並加強脾胃消化吸收功能。材料包括西洋參3錢、黨參3錢、茯苓3錢、白朮2錢、甘草1錢、蓮子2兩、紅棗2錢；將蓮子洗淨泡水待用；西洋參、黨參、茯苓、白朮、甘草、紅棗以5碗水煎取3碗藥汁，再將藥汁與蓮子一起燉煮，之後再以適量冰糖調用。

四神粥則可當正餐主食，具強健脾胃、促進食慾及增強免疫力的功效。材料包括蓮子5錢、芡實4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢；將蓮子、芡實、薏仁洗淨後浸泡2小時，茯苓搗碎磨成細粉狀，蓮子、芡實、薏仁先以電鍋燉至熟軟，加入切成小塊之新鮮山藥及茯苓粉末，邊煮邊攪拌，待山藥熟軟後即可食用。

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