張文綺鹹酥雞創始店2年收攤！「百萬機具變廢鐵」損失曝光

2024/08/31 17:00

〔記者傅茗渝／台北報導〕女星張文綺擠身「副業女王」行列，從台中起家的鹹酥雞品牌「炸綺來」去年插旗台北信義區；不過耗資200萬打造的台中西區創始店卻在上個月吹熄燈號，店面更傳出房東開價2100萬元出售中，張文綺今（31日）出席三立節目《能戰!全民新視界》記者會對此作出說明。

張文琦（右二）今出席三立節目《能戰!全民新視界》記者會。圖為宜芳（右起）、張文綺、錢薇娟、筠熹。（記者陳奕全攝）張文琦（右二）今出席三立節目《能戰!全民新視界》記者會。圖為宜芳（右起）、張文綺、錢薇娟、筠熹。（記者陳奕全攝）

張文綺6月出席活動就透露台中有一家店要收，而「炸綺來鹹酥雞」臉書粉專7月正式公告台中西區店因租約到期，暫不營運。張文綺坦言台中創始店投入最多心力成本，收店最大主因除了房子要賣還有北屯店人力出走，她索性將創始店人力調度到其他店面，最後僅賠上店面收攤後近百萬的器具損失，「我那些機具全部變廢鐵。」

張文琦（中）鹹酥雞台中創始店收攤，哀嚎台中住處沒了。（記者陳奕全攝）張文琦（中）鹹酥雞台中創始店收攤，哀嚎台中住處沒了。（記者陳奕全攝）

據悉店面空屋房東將與1、2樓住宅一同販售，開價2100萬元，張文綺也提到房東正是自己的阿姨，起初阿姨以月租三萬五租給她，後來品牌穩定後略微調漲，這回店面即將出售，張文綺有些不捨表示那也是她台中的住處，如今到台中恐得另尋居所，目前「炸綺來」全台共10間店面，張文綺表示平均下來總公司有獲利，不過目前創立2年才開始逐漸穩定，真正的回本還有待時間。