〔記者林欣穎/台北報導〕楊銘威、李玉璽、Dora謝雨芝與韓國主廚鄭智善、日本主廚川越達也錄製料理競賽外景實境節目《開火開伙》,將開著餐車走訪全台各地,運用在地食材創作全新料理。今(12)日舉辦媒體見面會,過去因錄製《黑白大廚》圈粉無數的鄭智善被問及在台灣拓店一事,今也透露最新進度。
鄭智善過去上節目時曾透露,正評估是否在台灣或新加坡開店,在韓國算命節目《天機試煉場》中,還被巫師算出「開在台灣是很好的選擇」,鄭智善今被問及此事也說確實有參考巫師的建議,但自己本來就也關注著台灣,並表示:「在韓國有開『甜蜜蜜』,台灣也會開,會是只有在台灣才可以吃到的韓國式炸醬麵。」至於是否會開在台北?鄭智善未正面回應,用中文神秘表示:「在附近。」
鄭智善過去就曾來台出席活動,對於這次要用台灣食材做料理感到期待,也說會很想吃道地的小吃,想把中式跟韓式結合做料理,她還特別為擔任廚助的李玉璽準備刀具,讓李玉璽受寵若驚,坦言原本怕鄭智善是個嚴肅、很兇的主廚,實際相處才發現對方很親切,至於有沒有惡補韓語,李玉璽馬上脫口用韓文講「對不起」,笑說犯錯馬上道歉很重要,對於這次的合作感到很榮幸,也為此苦練廚藝、加強刀工。