〔記者林欣若／台北報導〕肯德基承襲引以為傲的秘方口味，精選升級版麵包、醬汁和新鮮食材，結合多重精緻工法，整體製程與工序更為繁瑣，全面打造有別於經典咔拉雞腿堡的「上校爵選」新系列。
「煙燻脆培根咔啦雞腿堡」選用帶有特色煙燻味的奇波雷煙燻辣椒、煙燻培根與肯德基最引以為傲的招牌咔啦雞腿堡作結合，口感豐富濃郁；精選高營養價值的胚芽小麥所製成的黃金胚芽鬆軟麵包，夾上獨家裹粉技術的100%秘製咔啦雞腿排，再加入酥炸後的櫸木煙燻培根與香濃起司片，最後佐以墨西哥特有的chipotle奇波雷煙燻辣椒美乃滋，綜合了墨西哥煙燻辣醬和美乃滋的辣度與甜味，使辛辣美味更具層次。
同步推出的「上校私廚沙拉」，每日限量供應，嚴選爽脆萵苣、高纖紫甘藍、多汁牛番茄等豐富蔬果堆疊，佐以瓜瓜園冰心烤地瓜、大武山牧場滑嫩糖心蛋，再撒上厚濃的切達起司丁為基底，加上紐奧良烤雞腿、咔啦脆雞或烤地瓜三種主食擇一選配，最後淋上滑順濃厚的美式道地凱薩醬，多層次爽口酥脆感，吃得飽又清爽沒負擔。