〔記者鍾智凱／台北報導〕劉寶傑上公視《誰來晚餐》回憶1999年時，曾進行傅爾電針檢測，結果發現中樞神經右邊較差，原來是有腫瘤，他說：「我的中樞神經右邊長腫瘤，切掉一塊，所以以前右邊腳不能動。」那場手術時間長達10個小時，雖然平安順利完成，但目前仍有後遺症「腳還是會無力」。那段時間吃喝拉撒睡都靠愛妻無悔照顧，他說：「我太太那時候真的很慘！」
劉寶傑大病一場後，為維持健康，開始跑步、忌口，過去他愛喝罐裝飲料，直到食安議題延燒時，在節目中做了一個茶精實驗，才驚覺自己過去喝的都是調味料、化學茶，「我以為我在喝茶葉，可是我一滴茶可能都沒喝到」。