微風廣場日本物產展，人氣料理名店「黑場亭」的店主Oyaji推薦招牌美食「特製鮪魚血合肉便當」，特價290元／盒。（記者鍾佳欣攝）

記者鍾佳欣／台北報導

微風廣場日本物產展推薦美食，有明橫濱船型蛋糕，售價800元／8入。（記者鍾佳欣攝）

微風廣場首度大規模舉辦日本物產展，即日至7/28於7樓特賣會場展出，此次以神奈川縣為主軸，集結當地特產海鮮料理、果物、野菜、茶葉與國家指定的傳統工藝品等共28家廠商，其中25家都是第一次移師海外。

微風廣場日本物產展，現場展示小田原地區著名的檜木工藝作品「小田原立體方格攀爬架」，建議售價70萬元。（記者鍾佳欣攝）

微風廣場日本物產展共分3大區塊，包括主打現做實演的神奈川物產料理，還有以小田原市為主的傳統工藝，以及宮城縣相關商品等；最受矚目的商家首推人氣鮪魚料理「黑場亭」，該店使用鮪魚身上的各個部位獨創出逾200種菜色，店主Oyaji先生表示，在日本當地每天大排長龍，最少要排上1小時才能用餐，其招牌料理「特製鮪魚血合肉便當」，以鮪魚魚體側線的皮下縱走紅肉的部位做成烤肉排，吃起來口感像牛肉，但脂肪較少更健康。其他還有許多必嘗美食，例如以蛋糕外皮包著飽滿栗子餡料的有明「橫濱船型蛋糕」、千草庵柚子風味羊羹、魚國商店的味噌醃漬魚塊、神奈川縣農協茶葉帶來的足柄茶綠茶，另有小田原地區著名的檜木工藝品，展現日本傳統工藝的美學與精神。

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