副業受創 艾成止血 西門町餐廳吹熄燈號
艾成副業因疫情關係吹熄燈號,讓他很感傷。
(資料照,記者王文麟攝)
〔記者蕭方綺/台北報導〕艾成近年經營餐飲副業有成,但仍敵不過疫情,昨黯然宣布西門町創始店將營業到4月底,就吹熄燈號。他提到開業5年,餐廳的每個角落都是回憶,無奈這2年迎來3波疫情,業績僅剩1成,加上店租1個月20萬,他已無法負擔,只好忍痛關店。
他提到2年前疫情爆發時,一度陷入恐慌,即時將餐點轉作為便當外送,才度過危機,但仍不敵高價房租,他感慨:「我已經用盡全力了!」並提到這陣子,他壓力大到血壓一度飆到180,還送急診,如今做了決定,只會繼續努力。
艾成指出全盛期坐擁4家分店,如今他僅剩2間實體店面,未來將專心做通路,還會在賣場賣海南雞粽,省掉店面的開銷,最後還高呼:「江湖再見!」期待未來能在同一個地方,把店面開回來。
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