(專訪)温昇豪開客家餐廳!認年輕曾幫奧客「偷加料」 喊撕客家摳門標籤
〔記者林欣穎/專訪〕温昇豪、江宏傑以及Youtuber韓國女生Judy錄製實境綜藝節目《廚師的迫降:客家廚房》,温昇豪17歲就開始在餐廳打工、餐飲業經歷豐富,曾遇過不少奧客,「有的就吃完之後才在嫌東西,那明明就已經吃完了,很多其實是貪小便宜」,至於會不會在奧客餐點上「偷加料」?他則露出靦腆尬笑:「難免,那都是年輕打工的時的事了。」
温昇豪。(記者陳奕全攝)
這次台韓跨界合作找來韓國元日主廚與韓團「Super Junior」的利特參與,日前温昇豪接受專訪,大讚韓國團隊相當敬業,錄影幾乎是清晨五點就開工、全程不喊累,也說利特不愧能當SJ隊長,「他相當體貼,會照顧到每一個人。」更話鋒一轉幽默表示:「跟我蠻像的!很會做人啦。」
而身為客家人的温昇豪對於大眾給客家人貼上的「摳門」、「愛計較」標籤,他表示自己只要聽到就會立刻糾正,「不是這樣的,只是當時時代背景有閩客械鬥、時勢所趨,我會覺得這是刻板印象,至少我不是這樣的,客家人也是很大方的,我也覺得節儉是美德,像我吃東西也都不會浪費,就看你怎麼去想。」
温昇豪。(記者陳奕全攝)
如今年關將至,温昇豪每年除夕都會回南部過節、陪家人吃飯,其中還有個必備行程,便是和爸爸、哥哥騎重機四處溜達,這是他非常珍惜的父子時光。
温昇豪過年都會與哥哥還有爸爸騎重機。(經紀人提供)
温昇豪。(記者陳奕全攝)
他形容爸爸是名嚴父,寡言的父親最常跟他說的就是,「顧好身體、照顧好家裡,要懂得未雨綢繆」,不過某次爸爸突然對他說「爸爸愛你」,竟讓温昇豪原地愣住,「當下很感動,但又覺得很尷尬,我從小到大都沒聽過他這樣對我說,就覺得怪怪的我都快50歲了!」但温昇豪也感性表示,父親對他來說是很重要的存在,「從他身上可能會某種程度是追隨他的影子。」

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