台東部落吃小米粽疑中毒3死 ICU醫師陳志金曝可能原因

2024/09/18 12:50

台東部落發生疑似集體食物中毒案，中毒者食用的小米粽，內餡有生蝸牛、竹筍及豬肉。（記者黃明堂翻攝）台東部落發生疑似集體食物中毒案，中毒者食用的小米粽，內餡有生蝸牛、竹筍及豬肉。（記者黃明堂翻攝）

〔記者林南谷／台北報導〕台東南迴線賓茂及歷坵部落今（18）日凌晨傳出疑似集體食物中毒案，造成12人送醫，其中3人死亡、4命危搶救中，集體食物中毒起源於1名老婦人自製小米粽（原住民稱「阿粨」），內餡有假酸漿葉、蝸牛、竹筍、豬肉、小米粉，該名婦人食用後死亡，其餘親友以為她是病死，後續吃了同批小米粽，以及蝸牛煮湯、芋頭梗，結果也發生不適送醫搶救，甚至有人死亡。

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ICU醫師陳志金中午在臉書發文表示，中毒事件要從中毒症狀，初步分析是什麼類的毒物，「在數個小時內出現嘔吐、抽搐、昏迷、死亡，口鼻分泌物多，神經毒素的可能性是有的，特別是會讓副交感神經興奮的毒物。」

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進一步從食材分析，把「大花曼陀羅」誤當成「假酸漿葉」做小米粽造成中毒的事件，也曾發生過，陳志金認為這個可能性較高，至於真正原因為何？他表示仍有待衛生單位進一步查明。