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台北東區名店「MAMAK檔」進駐超商 正宗南洋味「全家」也有

2021/07/12 21:30

全家超商合作台北東區排隊名店「MAMAK檔星馬料理」。(業者提供)

〔記者吳佩樺/台北報導〕夏天最適合消暑開胃的南洋料理,因疫情不能去餐廳享用沒關係,全家超商引進到門市。合作台北東區排隊名店「MAMAK檔星馬料理」,以道地東南亞特色醬料「沙嗲醬」、「南洋咖哩」入料,開發飯糰、握沙拉、咖哩飯3款鮮食。售價59至89元,7月14日起上市。

3款聯名包括「大口沙嗲烤雞飯糰」,以香茅拌炒洋蔥絲,搭配咖哩醃漬烤雞腿排,加上濃郁花生風味的沙嗲醬汁;「咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉」選用印度咖哩、鷹嘴豆泥、雞肉片、三種蔬菜,捲入墨西哥餅皮,微辣開胃;「南洋風味濃咖哩雞飯」主打正宗叻沙醬搭配椰漿飯,風味濃郁。

全家媽媽煮藝再度與廚佛Fred聯手開發2款義式燉飯。(業者提供)

此外,媽媽煮藝再度與廚佛Fred聯手開發,結合在地食材與道地口味,開發奶油與青醬兩款義式燉飯,小份量杯裝份量剛好不膩口。價格同樣49元。

全家強勢回歸「西瓜牛奶酷繽沙」。(業者提供)

解暑新品部分,全家去年推出「夏日西瓜酷繽沙」,添加跳跳糖創下2週賣出15萬杯佳績,今年強勢回歸「西瓜牛奶酷繽沙」,嚴選花蓮產地西瓜調配冰沙,加上歐洲巧克力晶球增添口感,底層加入煉乳冰淇淋與哈密瓜果醬,呈現紅白綠3色漸層,同時滿足視覺與味覺享受,售價60元,7月27日前會員限定價49元。

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