郭元益X聶永真全台首發獨家設計師款喜餅上市

2021/05/14 11:46

「郭元益X聶永真155周年紀念禮盒embrace」，提供25款時令限定與品牌獨家品項，消費者可自組選出10款最愛口味，880元盒。（郭元益提供）

〔記者凃盈如／台北報導〕百年喜餅品牌郭元益攜手設計師聶永真，發表新款喜餅「郭元益X聶永真155周年紀念禮盒embrace」，訴求獨家、訂製感與精緻服務，100%從內到外讓消費者自由選擇，訂購份量與款式也可依新人需求量身打造，跳脫現有喜餅選購模式，主打試餅、選餅、送禮等全流程客製化，將於5月20日於全台實體門市推出。

即日起至5月23日，品牌於誠品信義店一樓開出首家快閃店，除可提前選購郭元益X聶永真 155周年紀念禮盒embrace閃彩自組版，另有快閃店獨家限定閃銀自組版（單盒皆880元），凡於快閃店消費滿10,000元，還可獲得旅英服裝設計師詹朴APUJAN聯名緹花口罩（950元）。

郭元益於誠品信義店一樓開出首家快閃店，推出郭元益X聶永真155周年紀念禮盒embrace閃彩自組版、快閃店獨家限定閃銀自組版（皆880元），凡於快閃店消費滿10,000元，還可獲得旅英服裝設計師詹朴APUJAN聯名緹花口罩（售價950元一份）。（郭元益提供）

因應疫情，郭元益緊急提出各種措施，如為新人宅配喜餅給親友，提供六月底前出貨之喜餅代為包裝宅配服務（運費需自付），讓新人不出門也能安心傳遞喜訊與心意。同時，郭元益官網也將與快閃店同步推出新品以及獨家聯名贈品，不僅破天荒在網路搶先實體門市開賣，試餅與訂購付款也均可於官網線上執行，全面滿足消費者宅在家試餅、訂購、送餅需求。實體門市的部分，現場喜餅試吃改成提供包裝產品讓消費者帶回品嚐，並停止現場奉茶服務，郭元益全台門市開通foodpanda外送服務，各種彈性作法，期望新人即便在疫情中被迫取消實體儀式，仍能增添人生重要時刻的美好記憶。

「郭元益X聶永真155周年紀念禮盒embrace」提供25款時令限定與品牌獨家品項，消費者可至快閃店體驗自組禮盒。（郭元益提供）

「郭元益 X 聶永真155周年紀念禮盒embrace」外盒設計跳脫既有喜餅框架，長形深盒裝盛雙層糕餅點心，優雅而份量感十足，包裝材質選用喜餅少見的白色紙漿模作為糕點盛器，觸感質樸溫厚，搭配現代感十足的雷射虹彩外包紙，開盒後依光線角度映出不同炫麗色彩，展現對這座島嶼上多樣價值的並存感到驕傲，為送禮的人致意。

「郭元益X聶永真155周年紀念禮盒embrace」長形深盒裝盛雙層糕餅點心，優雅而份量感十足，包裝材質選用喜餅少見的白色紙漿模作為糕點盛器，觸感質樸溫厚，搭配現代感十足雷射虹彩外包紙。（郭元益提供）

郭元益副總經理郭建偉表示，embrace傳遞「對你的好，不拘一式」，從中西式糕點餅乾、外盒、餅章設計，由內到外給予100%選擇自由，更開發出25款時令限定與品牌獨家品項。包括招牌京饌玉露酥，從傳統12兩首度變身一人樣的小尺寸大餅，兼顧傳統與現代飲食趨勢；花千層的花椒、咖啡口味則是在西式餅乾中加入中式糕餅技法，以0至5度冷水麵糰，在18度環境下夾入澳洲新鮮奶油，中途歷經24小時鬆弛呈現出144層如蟬翼般細片層次，各加入在地獨有花椒、台灣知名fika fika cafe，風味獨特。黑巧酥芝麻白巧、黑巧酥紅豆白巧，以可可粉與全部原料緩緩和勻靜置12小時以上，其中夾餡白巧克力需溶解調合奶油等製品同樣熟成12小時，再包覆內餡，帶來多層次口感，紅豆白巧則由郭元益手熬紅豆製成，融合東西方獨特風味，消費者可自組選出10款最愛口味。