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進入氣炸鍋、氣炸烤箱大進擊 最近半年「熱賣天王」、「新人王」是這款
〔記者吳佩樺／台北報導〕最近半年來，多合一「變形氣炸鍋」大行其道，較傳統功能更多元，儘管綜合銷售來看，暫時仍不敵「飛利浦天王」，卻正悄悄醞釀一場「氣炸鍋」新革命。同時，氣炸烤箱大舉攻進主婦廚房，形成氣炸鍋VS.氣炸烤箱的「氣炸料理戰」。
氣炸鍋以多合一功能為新趨勢，和氣炸烤箱界線模糊。（達志）
氣炸鍋在小家電市場依舊具話題，根據全國電子、燦坤、momo購物網、PChome 24h購物、Yahoo奇摩購物中心5大通路，去年下半年度2020年6月至12月氣炸鍋銷售統計，除了Yahoo奇摩購物中心，其餘4通路冠軍皆為飛利浦，穩居霸主地位，又以HD9642機型最熱賣，另一款HD9240表現亦佳，前者多了保溫功能。
飛利浦「氣炸鍋天王」稱號當之無愧，HD9642、HD9240是熱賣款。（業者提供）
觀察整體，氣炸鍋市場明顯持續M型化發展，入手門檻比去年更便宜，2千元以下受青睞，像是鍋寶、未來實驗室、伊德爾等。飛利浦不走降價路線，但靠著主機搭贈豐富配件，維持高買氣。
特福氣炸鍋被暱稱為「胖福鍋」，是台灣氣炸鍋市場的「新人王」（業者提供）
最近幾個月上市新品以「多合一」的「變形氣炸鍋」為賣點，最具代表的是特福氣炸鍋，暱稱「胖福鍋」。特福氣炸鍋曾因美國脫口秀天后歐普拉在社群大推爆紅，直至去年底才進軍台灣。特色為25公分大容量內鍋、具自動翻炒功能，不用像傳統氣炸鍋要自行翻面，內建9種自動料理行程。一上市便衝進momo購物網下半年熱銷亞軍，堪稱「最強新人王」。
順帶一提九陽新推出的三機一體氣炸鍋，雖然沒進榜，同樣擁有高矚目度。結合蒸烤箱和電鍋，內建水箱，低溫舒肥雞肉在家輕鬆完成。
2020下半年氣炸鍋熱賣榜。（記者吳佩樺製表）
2020下半年氣炸烤箱熱賣榜。（記者吳佩樺製表）
因應氣炸鍋熱潮，近一年來也十分流行氣炸烤箱，技術原理跟氣炸鍋相似，都是運用高溫熱對流循環，但訴求更大容量，主流約10L至24L，優點是多層同步料理。配件跟功能相對傳統氣炸鍋更多元，例如搭配轉叉能360°旋轉烤雞；不只主打一鍵自動料理，甚至能用來製作果乾、解凍、或麵團發酵，清洗簡易度亦大大提升。
氣炸烤箱主流價位約3至6千元，沒有特別的指標品牌，包括晶工、Coz!i、聲寶、鍋寶、422等，皆是5大通路熱賣推薦。Yahoo奇摩購物中心表示：「氣炸烤箱的銷售成長力道更勝氣炸鍋，後勢不容小覷。」
全面來看，去年下半年興起的變形氣炸鍋，比起傳統氣炸鍋，其實更接近氣炸烤箱，核心為多合一功能、一鍵自動料理、好清洗，帶出2021年氣炸廚房小家電的趨勢，「氣炸鍋、氣炸烤箱」的界線勢必愈趨模糊。
