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(影音)4樣台南美食勾回憶 日女星:現是台日關係最緊密年代!

《媽媽,晚餐吃什麼?》拍攝出一青家族故事,左為一青妙,右為飾演她的木南晴。(車庫提供)

〔記者賀靜賢/台北報導〕台日跨國製作電影《媽媽,晚餐吃什麼?》在台南取景並獲台南輔助、協助拍攝,將台日混血的一青妙、一青窈姊妹的家族故事搬上大銀幕,兩人雖然從童年後就居住在日本,但母親時常烹煮台灣料理,姊妹倆喜歡的家常台菜不勝枚舉。

《能登的新娘》導演白羽彌仁因閱讀了一青妙原著《我的箱子》、《日本媽媽的臺菜物語》,因此改編拍成電影;當中的「主角」之一:料理展現母愛,也看出台日文化大不同。

一青妙表示:「日本便當色彩繽紛,台式便當都是咖啡色的,可我覺得台灣式便當最好吃,雖然顏色都是咖啡色、很質樸,但會讓我覺得好吃的東西都是咖啡色的。」一青妙和一青窈最喜歡「番茄炒蛋、瓜仔肉、豬腳與粽子」這4樣;通常早餐時吃番茄炒蛋,瓜仔肉則是放學回到家後常吃的,兩人會搶上面的鹹蛋黃。

《媽媽,晚餐吃什麼?》拍攝出一青家族故事,還有許多童年記憶。(車庫提供)

《媽媽,晚餐吃什麼?》透過一青家族的故事,細膩描述兩地的飲食文化、生活習慣的差異,尤其是身為日本人的一青姊妹的母親,更為了學習台灣料理,認真作筆記,既使回到日本後,仍是天天煮台灣菜,甚至聘請台灣家教到家中教小孩中文,只為讓女兒們不要忘根。

根據交通部資料,今年1至2月日本旅客來台人數高達27萬人,這10年來經常往返日本、台灣兩地的一青妙指出:「近年越來越多日本人喜歡台灣,掀起一股台灣熱,在日本也都能買到台灣食材。過往日本人很不喜歡香菜,也在受到台灣影響之後,最近陸續出現了香菜飲料、香菜料理主題餐廳。」一青妙更直言現在是台日關係最緊密、友好的年代,道出目前兩國關係。

《媽媽,晚餐吃什麼?》電影預告:

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