〔記者粘湘婉／台北報導〕簡嫚書登上《潮旅》雜誌1、2月號封面人物，特地畫上雪妝，化身冰雪公主，她先前曾在加拿大班夫鎮與日本山形縣賞雪，逗趣形容兩者的不同之處，「就像大塊牛排與精緻燒肉。」
她先前選在冷門的深秋時節前往北海道，她表示其實一切就只是因為工作恰好告一段落，她秉持著剛剛好的生活哲學：「不強求、不勉強，除了必須控制與事先規劃的部分之外，其餘的就交給命運來安排，好讓頭腦達到真正放鬆的狀態。」
簡嫚書還記得當時初雪已悄悄降臨在，她從函館玩到札幌，笑說日本的公路建設得太好了，又直、又穩、又長，奔馳在高速公路上，好像永遠開不到盡頭，幸好日本的導航很準確，不怕開到異世界，令人會心一笑。
她也在北海道品嘗了最具本地特色的湯咖哩、知名的漢堡，還有頗能代表日本味道的壽喜燒、紅豆湯、小糰子等等。旅途中，她到古樸木造房子裡享用日式下午茶時，熱心的老闆向她與同行友人介紹了引以為傲的大型音樂盒收藏，置身其中，感受環繞於整個房間聲音的共鳴，讓她驚呼神奇。