〔記者林南谷／台北報導〕母親節即將到來，資身電視前輩曹西平的母親早已離開人世，他其實不喜歡過這個節日，「母親節」對他來說，是個悲傷難過的日子。
「請不要跟我說母親節快樂」，每年到了這個日子前夕，曹西平很想告訴大家，他非常不喜歡聽到這句話，「當年媽媽心臟猝死，幾秒鐘就走了，我們母子都來不及說再見」，沒能見到母親最後一面，是曹西平一生的遺憾。
曹媽媽離開當下，曹西平正在電視台錄影，「當時是我人生最害怕的一次，我真的不敢相信，健健康康的母親，就這樣子離開我了」，為了紀念媽媽，在母親節前夕的今天，曹西平真的很想念媽媽，一早特別走進廚房炒了一盤番茄炒蛋，因為小時候，曹媽媽就是炒這道菜給曹西平吃。
那是曹媽媽的味道，也是曹西平紀念天上的母親。看著親手炒的番茄炒蛋，他很想問媽媽：「味道還可以嗎？」