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進入張秀卿對決洋妹夫 土洋料理激發好煮藝
張秀卿為求子腫了一大圈，仍不放棄對美食的熱愛。
（豪記提供）
記者張釔泠／專訪
張秀卿（右）和洋妹夫都愛煮，不時切磋廚藝。（豪記提供）
張秀卿最近推出新專輯《真愛無價》，身材走圓潤豐滿風，她坦言因為求子吃遍中西藥加上與老公都愛美食，因此一發不可收拾狂飆10斤肉，但仍無法放棄愛煮愛吃的嗜好，還拉加拿大籍洋妹夫陶德PK土洋料理，兩人語言雞同鴨講，卻都喜歡自創料理，讓她不禁笑稱：「真的越看越順眼，無可挑剔啦。」
張秀卿以「黃金沙塔香蛋」迎戰陶德的「加拿大藍起司辣雞翅」，她豪氣地以海膽搭配九層塔烘蛋，海膽鋪滿滿，讓人看得直流口水，陶德則祭出家鄉菜，加入許多香料，做出獨門沾醬，兩人下廚時諜對諜，不讓對方看到細節，對比賽相當認真。
張秀卿還回想起，小時候家裡窮，只能撈海膽來吃，家中每天必有一盤海膽蒸蛋，因為腥味重，她對海膽可說是聞香色變，後來到台北發展，才知道海膽是高檔食材，講起以前只有海膽可吃的辛酸，還引來朋友白眼，覺得她在炫耀。
她和妹妹因為常吃海膽，都有白晰的皮膚，妹妹也有好歌喉，當年還是上華唱片的簽約歌手，但張秀卿覺得演藝圈太辛苦，毅然為妹妹解約，安排她到夏威夷讀書，4年砸下400萬元學費，看到妹妹現在有好歸宿，妹婿體貼又會做菜，讓她直呼很放心，她打算5年後到恆春開民宿，到時候讓陶德當大廚，她負責數鈔票就好。
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