【流行消費】韓流拚寒流辣味美食暖身

2015/11/27 06:00

SOGO韓國文化節邀請南韓泡菜名人金順子女士，示範製作原汁原味韓國料理，並推薦30種泡菜。（記者凃盈如攝）

〔記者凃盈如／台北報導〕寒流來襲！溫暖而帶點辣勁的食物，正是此刻令人神往的。SOGO忠孝館舉辦的「韓國美食文化節」即日起至12月11日登場，網羅多種赴韓必吃的傳統美味，其中，為迎合台灣客群喜愛新鮮事物的特質，首度引進國人較不熟悉的「皇帝泡菜」、「水泡菜」等商品，另可嚐到在韓國向來高人氣的年糕、炸雞、飯卷等特色料理。

SOGO客群喜歡新鮮事物，每年引進新商品都受到高度關注，本次韓國美食文化節引進散裝的「皇帝泡菜」，供消費者嚐鮮。（記者凃盈如攝）

本次活動以京畿道美食為主，「道」類似台灣「縣」之意，韓國約80,000平方公里，位於中部的京畿道約1萬多平方公里，首爾即位於此區。南韓京畿道海外出口策略部長權昌植表示：「由於土壤肥沃、農作物生產環境佳，京畿道以米、蔬菜聞名，出口量佔比高，如泡菜、海苔、水梨、柚子茶、人蔘等，皆為當地知名物產。」除了採買鮮食、小菜，12樓備有72席座位，提供石鍋拌飯、泡菜海鮮煎餅、部隊鍋等暖心暖胃的美食。