Afternoon Tea推出「心．手感祝福」生日蛋糕系列，將經典甜點「香蕉奇異果」變成圓形蛋糕，推出後穩坐銷售冠軍寶座，980元／6吋。（記者鍾佳欣攝）

記者鍾佳欣／台北報導

Afternoon Tea製作生日蛋糕十分講究，水果切片厚薄度及擺放方式自有一套學問，並堅持在消費者取貨當天一早新鮮現做。（記者鍾佳欣攝）

結合下午茶與居家用品的Afternoon Tea（簡稱AT），店內販售的甜點深受消費者喜愛，為了迎合市場需求，5月起推出圓形生日蛋糕「心．手感祝福」系列，提供預購外帶服務，推出3個月即銷售近千個。

有別一般市面蛋糕採中央廚房製作、冷凍後送至販售地點的做法，品牌堅持在消費者取貨當天一早新鮮現做，並在外盒附上保冷劑，同時提供雕花紙盤、仿真叉子、蠟燭及專屬小卡，重視消費者從拿到商品至食用當下的完整體驗。原本店內的人氣甜點「香蕉奇異果」、「粟子蒙布朗」都變身圓形蛋糕，另有新口味如融合7種新鮮水果的「繽紛水果花束」等。

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