【流行消費】百年威士忌再創新 稀印酒款限量上市

記者張寧馨／台北報導

頂級威士忌在台灣銷售成績亮眼，擁有百年威士忌釀造經驗的威士忌品牌格蘭傑，首席製酒師Bill Lumsden專程來台，獻上創新的SIGNET「稀印」酒款及頂級雪莉酒桶私藏款Sonnalta PX，亦當場示範巧克力配威士忌的甜蜜喝法。

Bill Lumsden表示，「稀印」是以1970年代陳年原酒為基礎，以創新的巧克力大麥烘焙技術所釀（沒有其他酒廠使用250度高溫烘焙大麥），具有咖啡、巧克力和香橙的風味，且在獨家的橡木桶中熟成。他推薦將「稀印」用巧克力沾藍山咖啡粉、生薑粉與肉桂香料一起飲用，最能喝出威士忌絲滑柔順的口感。

品牌經理陳凱莉透露，「稀印」是Bill Lumsden花24年時間所研發，全球僅有3千箱產量，台灣配到50箱，700ml每瓶售價6,200元。

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