【消費快遞】美食＋老房子品嘗文藝氣息

2021/08/14 05:30

樂埔町「林龍星池上冠軍米土鍋飯」。

﹝記者凃盈如／台北報導﹞曾傳出停業危機的米其林餐盤推薦「樂埔町」及必比登餐廳「一號糧倉」，在立偕生活團隊與時藝團隊策略結盟後，昨日重新開張，恢復餐飲內用。業者表示，兩餐廳受疫情所累，經營困難，原有意就此停業，但如今加入擅長老房子營運的時藝成為策略合作伙伴，將繼續經營這2個新舊並存的場域。

一號糧倉「爐烤桂丁雞」。

2間餐廳透過台北市文化局的「老房子文化運動」由民間單位投入修復，賦予閒置的文化資產新生命。「樂埔町」有著台北市老房子最美的日式庭園；邀請日本庭園大師，打造滌淨人心的和風景色，料理上，則以融合日式調味文化與西式烹調手法為主，可嘗到林龍星池上冠軍米土鍋飯、美國Prime等級炭香牛排等，是老饕在市中心的一處靜謐天地，且館內也不定時舉行導覽、藝文活動與文創品展售。至於「一號糧倉」則為日治時期台北市區內興建的第一座糧倉，有著它原有功能的獨特挑高空間，空間以食物劇場為概念，展演食材產製過程，並分享農業知識和美味料理；招牌菜包括爐烤桂丁雞、台灣牛頰牛肉麵、冠軍米海鮮燉飯等，讓人在屬於糧食的空間品嘗料理。兩家店近期因應時勢推出外帶餐盒，能在家品嚐精緻料理，不讓疫情間受限品嘗美食的機會。

樂埔町「美國Prime等級炭香牛排」。

圖片提供：一號糧倉、樂埔町