【消費控】〈外帶外送夯點子 減少群聚 美味到家〉×相揪迺夜市?○「台灣小吃」變身華麗便當!
豊賀大酒家「虎豊賀腿庫便當」,220元。
記者凃盈如/台北報導
台北永康商圈知名「豊賀大酒家LiHo Very Big Restaurant」,擅長將台灣小吃風味、懷舊元素,化成一道道精緻結合在地食材巧思的菜餚,在饕客圈頗負盛名,原擬5月中至6月13日,與臺虎精釀合作,於「啜飲室大安」舉辦「福虎祭」活動,但受到疫情影響,雙方取消本次快閃。然而,在業界擁有好人緣的主廚林敬堯,腦筋一轉,立馬集結了多個餐飲圈當紅炸子雞,除了臺虎精釀之外,「周末炸雞俱樂部」、「阿嬤的冰箱」、當紅台灣醬料「杜甲AMA私房醬」等都加入此聯名,將原本活動發想的多款菜餚,搭配豊賀大酒家的經典料理,轉化為美味的外送便當,價位落在180元至320元之間,包含腿庫便當、味噌牛五臟、臭豆腐牛漢堡排、銷魂三杯雞、週末炸雞咖哩飯、家傳阿嬤蝦麵等,另有炸物、下酒菜、甜點等選擇。
豊賀大酒家「味噌牛五臟便當」,320元。
豊賀大酒家精選台味便當,古早味香腸、酸豇豆、紅燒魚,220元。
豊賀大酒家團隊,在15日雙北疫情升至三級之後,便將近期研發的便當、熟食菜單上線,組成外送團隊,全副武裝接單。
圖片提供/FoodSeason食時可樂、豊賀大酒家,台北文華東方酒店、台北晶華酒店、台北國賓大飯店、美福大飯店
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