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【流行消費】情人節甜點 柔滑甜蜜滿足味蕾

台北君悅酒店Baguette‧禮品烘焙坊「摯愛」 蛋糕,6吋1,050元 ,自2月1日至14日止每日限量販售。

〔記者凃盈如/台北報導〕GODIVA 最新推出Collection Précieuse限量情人節巧克力系列,要戀人們就地融化。由駐東京的GODIVA五星級巧克力大師Yannick Chevolleau操刀,將巧克力塑造為理想型完美切割的各種寶石造型,每每擁有獨一的比例,如經典的心形寶石、鑽石造型巧克力,甜蜜而熱情,是對另一半表達心意好物。半島酒店今年則推出包裝粉嫩的6入的限量櫻花包裝巧克力禮盒,另外受歡迎的主廚推薦巧克力,則可自由選擇搭配,高雅貴氣,以瑞士精釀巧克力磚製作,訴求口感細緻綿密、入口即化,佐以堅果、果香、松露等元素,豐富多層次的口感。

GODIVA浪漫心形巧克力禮盒15顆裝,3,490元。

半島酒店48入巧克力禮盒,4,180元。另有4入、8入、16入可選擇,480元起。

台北君悅酒店Baguette‧禮品烘焙坊的法籍甜點主廚博豊安(Julien Perrinet),深懂台灣消費者的心,屢屢將法式浪漫元素結合台灣客人喜愛的口味,推出甜點,本次情人節以愛為主題,推出限定蛋糕「摯愛」,以香草甘納許、草莓奶餡、草莓果醬與開心果蛋糕等內餡層層堆疊,創造甜蜜柔滑口感,外觀也呈現粉色與白色交錯的溫柔浪漫。此外,君悅寶艾西餐廳及Ziga Zaga餐廳,皆自2月9日至14日止推出情人節套餐,寶艾西餐廳以中庭天窗與雅緻噴泉著稱,有著求婚不敗的傳奇紀錄,今年配合西洋情人節,主廚羅偉洲以繽紛春日為主軸,將水果、花瓣、九級和牛等頂級食材入菜,推出6道式情人節套餐,每套3,200元+10%。

圖片提供:GODIVA、半島精品店、台北君悅酒店

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