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老戲骨合體「超正女兒」!吐露副業「生意好卻收攤」內幕

〔記者蕭方綺/台北報導〕老戲骨沈孟生在三立、華視新戲《鬼之執行長》中飾演劉奕兒父親,也是位麵包老師傅,劉奕兒則是傳承父親手藝,更增添了許多創意的麵包職人,為了呈現劇中代表性的「蝴蝶麵包」,兩人還特別去上了麵包課學習整個製程。

沈孟生(左)和劉奕兒練習做麵包。(三立提供)

沈夢生平時被劇組工作人員稱為「美食家」,拍攝期間,除了常被導演和副導請託代買好吃的饅頭和小籠包,本身也很會揉麵團做麵條、水餃、麵疙瘩,拿手料理是牛肉麵和炸醬麵,以前還曾經被周圍好友們慫恿下開了間牛肉麵店,但因為又要拍戲又要顧店蠟燭兩頭燒,即便生意不錯還是決定收掉。

在拍戲期間,只要現場允許,沈孟生會做牛肉麵或炸醬麵給大家吃,配上他獨家秘方炒出來的辣椒跟辣蘿蔔乾,劇組演員和工作人員搶著排隊舀取,很多放飯時只吃菜不吃飯的女演員,配了他的辣蘿蔔乾更時能吃完整個便當。

沈孟生(右)和劉奕兒劇中演父女,一起開麵包店。(三立提供)

然而對於做麵包,沈孟生坦言還真是第一次,上麵包課前特別看了許多關於蝴蝶麵包製作影片做功課,自覺有做中式麵團的經驗,對於西式麵團也不難上手,之後看麵包師傅親自示範,不禁感嘆慢工才能出細活,他表示蝴蝶麵包做起來最難的就是旋轉麵團成形的過程,需要多次練習才能旋轉出漂亮的形狀,很有自信的他笑說:「還好不太難得倒我。」

劉奕兒則是為自己的麵包打了90分,「 因為我太認真,值得拿這分數。」她也自爆在麵包店拍戲,有場戲她得大叫:「這麵包店是屬於我的了!」結果突然一隻蚊子跑到嘴裡,卡在喉嚨處,後面叫不出來,她一直不敢跟導演說是因為被蚊子卡住。

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