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88歲高齡嬤好狂!靠一招狂甩15公斤

〔記者徐郁雯/台北報導〕健康主播鄭凱云於網路節目《如果云知道》中,自曝媽媽曾經嘗試吃水果減重,沒想到體重不減反升。聽聞營養師黃君聖的阿嬤都已經快要90歲了,還能成功減重15公斤,特地邀請他上節目分享如何透過「高年級生瘦身術」,讓長者減重減得健康又漂亮。

談到高年級生減重,鄭凱云也自曝媽媽「不能說的秘密」,透露媽媽年輕時,體重僅40多公斤,準備三餐時總怕家人吃不飽,所以每餐都煮很多,剩下的飯菜又怕浪費自己吃光,讓體重幾乎飆到年輕時的兩倍。為了維持體態,也曾嘗試錯誤的減重方式,像是「水果減重法」,透過減少食物攝取,以補充現打果汁的方式減重,但果汁沒有纖維加上果糖含量高,讓媽媽不但越減越重,血糖值也升高。隨著三高問題漸漸浮現。

營養師黃君聖(左)分享「高年級生瘦身術」。(TVBS提供)

其中,黃聖君的阿嬤高齡88歲,他坦言:「要變瘦其實蠻不容易。」身為營養師的他,讓阿嬤使用「168間歇性斷食法」,一天24個小時中有16小時不吃東西,把進食的時間縮減在8小時以內,減少食物攝取的熱量。鄭凱云擔心詢問:「阿嬤88歲,餓肚子16個小時受得了嗎?」黃君聖表示,因為阿嬤有三高(高血糖、高血壓、高血脂),所以循序漸進先從「1212」斷食法開始,把進食時間調整在12小時內,再逐步以週為單位,最終調整到「168間歇性斷食法」。

成功減重15公斤後,阿嬤精神體態都變好了,也透過這樣的方式讓血糖變得穩定。黃聖君也提醒,高年級生如果要執行168斷食法,要特別注意低血糖的問題,在這八小時內六大類食物按照分量吃,分為兩大餐一小餐,千萬別胡亂減肥,飲食不正確可能造成電解質不平衡,引發晚上抽筋甚至更多問題。 

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