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繼光香香雞X台灣啤酒 打造最強台味「啤酒炸雞」

啤酒清香搭配蛋黃鹹香,創造絕妙口感。(繼光香香雞提供)
☆飲酒過量,有害健康☆

〔記者邱巧貞/台北報導〕台式炸雞繼光香香雞跟台灣最大啤酒品牌「台灣啤酒」,首度聯手推出台味話題新品「啤酒炸雞」。「啤酒炸雞」以加入「尚青」著稱的「18天生啤酒」為最大賣點,再搭配全新金沙醬,打造絕妙口感,9月10日起於繼光香香雞全台42間門市限量販售(新光A8專櫃、台北忠孝店、板橋環球專櫃、台中港三井店未販售),開賣價95元。

「啤酒炸雞」以加入18天生啤酒為最大賣點。(繼光香香雞提供)
☆飲酒過量,有害健康☆

繼光香香雞這回以啤酒入菜為靈感,在試過各種啤酒調配醃料後,最終挑選出「台啤18天生啤酒」來調配獨家醃料,經過高溫油炸將酒精盡數揮發,留下淡淡啤酒香氣,再搭配濃郁滑順的鹹蛋黃金沙醬,創造獨特新滋味。

一分鐘高溫油炸的筊白筍灑上椒鹽粉提味,更能品嚐出甘甜。(繼光香香雞提供)

「生津梅子綠」使用粹釀酸梅湯與特選斯里蘭卡綠茶調配而成。(繼光香香雞提供)

繼光香香雞同時推出季節性時蔬「筊白筍」,嚴選埔里小農出產的特選茭白筍,一分鐘高溫油炸後灑上椒鹽粉提味,更能品嚐出筊白筍的甘甜,單包新品價50元;全新飲品「生津梅子綠」使用經典飲品粹釀酸梅湯與特選斯里蘭卡綠茶調配而成,單杯清涼價只要45元。

☆自由時報電子報提醒您,未成年請勿飲酒,酒後請勿開車☆

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