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遊埃及拜訪貝都因人部落 發現美味烤餅的天大祕密

〔撰文/羅沁穎〕埃及的旅程中常包含觀日出的行程,需要有個好體力,飆沙的行程重點之一就是在沙漠看日出。看著太陽沿著高低起伏的沙丘升起,日光在沙丘上隨著地形變化照射出光亮與陰影,像電影場景般。把鞋脫了,用腳趾感受冰冰涼涼細沙從腳趾、手指縫中穿過,舒服極了!還可以躺在沙上或從沙地滾下來,全身沾滿細沙也不在乎,沙漠有著讓人激起童趣的魅力呢!

緊接著,由貝都因人帶領前往他們居住的村落參觀。婦女與老人先牽了駱駝前來,讓遊客感受騎駱駝的滋味。這些沙漠遊牧民族四處為家,靠著駱駝尋找水源,哪裡有水就往哪裡去,生活自然也相當樸實。一位婦女示範在鐵板上烘烤烤餅,這是他們每天的主食,現烤完還熱呼呼的,馬上讓大家品嘗這份美味。

「烤餅是用甚麼燒烤的?」在我們品嘗時,當地導遊面帶笑容詢問,稻草、木材等答案此起彼落,導遊搖搖頭指著剛剛騎的駱駝的屁股,眾人一聲驚呼「駱駝大便?」彼此相視而笑。沒錯,不說不知道,駱駝大便可是沙漠中的寶貴燃料喔!大家接著享用貝都因人準備的豐盛早餐,有剛剛的烤餅、蔬菜、肉類、乳酪等,搭配埃及紅茶。在沙漠中品嘗當地人的早餐,雖然知道了是用駱駝便便燒烤的,難得的體驗還是吃得很開心。在紅海附近的沙漠迎接日出,沙丘底下地形起伏宛如電影場景。(羅沁穎攝)貝都因人村落騎駱駝體驗。(羅沁穎攝)貝都因人招待遊客的豐盛早餐,以及必喝的紅茶。(羅沁穎攝)貝都因人現烤烤餅,燃料竟然是駱駝便便。(羅沁穎攝)

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