詹姆士餐廳月倒一半 老饕淪忌口不外食
〔記者蕭宇涵/台北報導〕美食節目主持人詹姆士曾以《型男大主廚》節目獲得金鐘獎「最佳綜合節目主持人獎」,日前受邀上公視節目《誰來晚餐》,節目中他透露,投資的餐廳曾一個月倒了3間,令他相當沮喪。詹姆士透露,投資的餐廳曾一個月倒了3間。(公視提供)
詹姆士在節目中拜訪阿里山下逐鹿社區,推動部落社造工作的莊莫俄,莊莫俄與老婆在部落經營廚房,用的全是來自上山種的菜和養的雞等,詹姆士也發揮專業提供意見。
他回憶,2003年SARS爆發期間,他開的6間餐廳,短短一個月內倒了3間,令他相當沮喪,甚至沒有心情好好吃東西,也不再外食,對於吃,變得能簡單就盡量簡單。
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