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張宇小露酥胸 向德國主廚偷學煎鴨胸

2017/11/17 16:42

〔記者凃盈如/台北報導〕國內家用精品代理商旺代集團,引進德國百大品牌ELO® 旗下的品牌 「Lafer」,分享德國名廚,也同時是米其林廚神的Johann Lafer同名的餐廚品牌。迎接新品牌上市,推出全面8折優惠。旺代於昨日首度參加的「台灣國際食品暨設備展」宣布此消息,並邀請到甜心主播張宇挑戰米其林隱藏版名菜,甜蜜分享馭夫術。由主播轉向時尚寵兒的張宇,特別向溫德餐廳廚藝總監 Michael 請益,輕鬆做米其林名菜。(記者凃盈如攝)

Lafer主打不鏽鋼湯鍋、經典平煎鍋,及不鏽鋼刀具,張宇於會場示範「舒肥垛麵烤鴨胸佐起士奶油、蘆筍與新鮮蕃茄和無花果 」,因鍋具導熱效果佳,張宇明快地與溫德餐廳廚藝總監 Michael一同完成此料理。旺代執行長王獻德表示,本次引進Lafer,是旺代代理的第10個品牌,ELO®於1934年成立,由家族企業經營,是德國三大鍋具品牌,曾經獲得德國品牌獎、紅點設計獎、德國百大頂尖品牌等獎項,注重細節和品質,本次透過與名廚Johann Lafer為舊識的台北知名德國烘焙坊老闆麥可溫德介紹引進,希望讓熱衷廚藝的消費者可以更安心料理。LAFER經典方型平煎鍋28cm,元價8,000元,特價6,400元。(記者凃盈如攝)

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