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速水茂虎道學烤鴨 好廚藝親友吃不到

速水茂虎道今出席美食展活動。(記者粘湘婉攝)

〔記者粘湘婉/台北報導〕32歲日本男星速水茂虎道今首次登台,以一襲西裝打扮,帥氣出席美食展代言記者會。186公分的他,7年前接下料理節目,過人廚藝迷倒大批婆媽粉絲,奠定「帥哥主廚」地位外,更因愛用橄欖油,受封「橄欖油王子」。今他被問到「橄欖油王子」封號,笑稱既開心又覺得很不可思議,「我這次來台也被稱讚膚質好,可能都是因為橄欖油的關係吧。」

速水茂虎道受封「橄欖油王子」。(記者粘湘婉攝)

他主持烹飪單元「MOCO'S KITCHEN」近7年,今透露過去常被質疑,背後有「藏鏡人」幫他代為料理。今他笑著澄清:「那些菜都是我自己開發的,目前已經累積到1500多道料理了。」

廚藝精湛的他,透露不常做菜給親友吃,反倒是上節目時,常做大份量的菜餚,分給現場工作人員,更打趣表示:「我在電視上示範的菜,很適合開轟趴,但我平常很少在家辦派對,而且朋友們開趴,根本只吃炸雞和薯條啊。」久了他也樂得開心,少做菜給朋友吃,更自爆平常不用LINE和朋友聯絡,完全是宅男一個。

他此次來台,向頤園主廚李湘華學習北京烤鴨和拔絲地瓜,表示希望有機會能在節目中展現。他7月21日將2度來台,出席美食展活動,屆時粉絲們有機會近距離與他接觸。

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