〔記者李依純／台北報導〕素有「最美麗主持人」封號的白嘉莉，選擇在演藝事業如日中天時，遠嫁印尼淡出演藝圈，讓眾人驚訝不已。白嘉莉日前為宣傳新書《白嘉莉．回眸》接受TVBS《看板人物》方念華專訪，暢談當初遠嫁他鄉的心路歷程，以及分享與夫婿黃雙安相處的點滴。談及先生的離世，白嘉莉堅強表示，花開花落終有時，總有一天會再見面的，並坦言：「其實他的走，我心裡已經有了準備。」
為了寫《白嘉莉．回眸》一書，白嘉莉找了很多照片，也勾起許多往事，她坦言：「回憶起來是有甜，但看到他後期的一些照片，心裡也是很難過。」歷歷在目的過往，也讓白嘉莉錄影時一度哽咽。黃雙安18年前確診肝癌時，就被醫生告知只剩幾個月的時間，不過他靠著意志力與白嘉莉愛的陪伴再走了18年，讓醫生都訝異。
而婚前不會做菜的白嘉莉，婚後也為了老公學做飯。當時，在印尼家中沒有電鍋，白嘉莉特地請教媽媽如何炊飯，結果飯不但沒熟，還變成黑色的，但黃雙安還是開心吃下，然後打趣說：「這是巧克力飯！」或許就是這樣的相互體諒、包容，不把自己放在第一位，讓他們能一路甜蜜相守40餘年。現在的白嘉莉已學會釋然，並持續追求自己的人生，對她而言，人生有酸甜苦辣鹹，還有高峰還有低谷，但在快樂和悲傷之後，一定會有一個清淡是屬於自己。