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俄羅斯辣妹也會手切魯肉飯 驚現「超台料理」上桌

2019/10/01 07:28

安妮(左)烹調道地滷肉飯,讓大家都讚賞。(台北市政府觀光傳播局提供)

〔記者蕭方綺/台北報導〕俄羅斯美女安妮上月29日出席臺北市觀光傳播局配合9月台北畫刊封面故事「整個台北都是我的移動生活教室」,推出以大稻埕為主題的「校外教學」,在活動中擔任烹飪教室助教,與畫刊粉絲一起製作「超台料理」。

本次校外教學體驗將畫刊內容實體化,特請台北城市散步創辦人邱翊親自帶路,打造專屬大稻埕的導覽,民眾跟隨邱翊腳步,沿迪化街一段聆聽在地品牌印花樂如何發跡;超過一甲子的老店黃長生中藥行如何華麗轉身,製作出更迎合現代需求的養生飲品,並走進迪化207博物館欣賞當時磨石子地、雕花窗美學。

 安妮(右)在老師的指導下烹調道地滷肉飯。(台北市政府觀光傳播局提供)

活動也前往老屋改建的烹飪教室「大稻埕臺灣料理研習所」製作傳統料理,之前才表明想在大稻埕開一間滷肉飯餐廳的安妮更驚喜現身當助教,與民眾一同製作手切滷肉飯與日本正當紅的黑糖珍珠奶茶。

 參與本次校外教學的民眾Mindy小姐表示,自己一直是畫刊的忠實讀者,「跟安妮做菜真的好開心,以後也會繼續支持台北畫刊!」除了覺得題材實用,帶領她發現很多在地紓壓課程,體驗活動也讓她重新認識大稻埕在地文化。

 安妮(左三)和畫刊粉絲一起烹飪料理,現場香味四溢。(台北市政府觀光傳播局提供) 

當期《台北畫刊》文章可在台北旅遊網(www.travel.taipei)「影音刊物-台北畫刊」單元瀏覽,亦可於台北市立圖書館總館及各分館館內閱讀,或至台北市各旅遊服務中心免費索取,數量有限,索完為止。如有相關問題可撥打台北市民當家熱線1999(外縣市02-27208889)轉7564、7570洽詢。

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