阿喜示範《蜂蜜蛋糕甜蜜蜜》

《蜂蜜蛋糕甜蜜蜜》材料
（記者陳奕全攝）

材料 :

阿喜做蜂蜜蛋糕。（記者陳奕全攝）

雞蛋 200克

糖 200克

龍眼蜂蜜 100克

低筋麵粉 200克

帕瑪森起士粉 50克

奶油 150克

步驟 :

1將雞蛋、糖混合，攪拌均勻到完全溶解

2加入起司粉拌勻

3低筋麵粉過篩，慢慢加入蛋液中，攪拌到無顆粒

4最後加入軟化液態奶油拌勻即完成

5倒入陶碗中，以上火 180／下火160度烘烤35到40分鐘即完成

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