《和食之神》描述Nobu餐廳行政總廚松久信幸的故事。（海鵬提供）

〔記者陳立妍／綜合報導〕日本料理添「美」味，就連奧斯卡影帝勞勃狄尼洛都抵擋不住，花了4年才成功打動「和食之神」松久信幸，與他合股開餐廳，不僅如此，就連「拜金女」松嶋菜菜子，也超哈店中美食，沒事就跑去吃！

勞勃狄尼洛花了4年才說服松久信幸（圖），和他一起開創全新的和食餐廳。（海鵬提供）

Nobu餐廳行政總廚松久信幸，曾在東京的壽司店工作，之後轉往秘魯、阿根廷等地的餐廳學習，料理融合南美與新派日式料理、自成一格，因此當勞勃狄尼洛首次品嘗到他的料理，當場即被美味折服，花了4年才說服松久信幸，和他一起開創全新的和食餐廳「Nobu」，第1間分店在比佛利山莊開業後迅速暴紅，令眾多好萊塢明星趨之若鶩，也成為時尚名流的高級餐宴地點，被《紐約時報》列為一生必訪的世界10大餐廳。而店中的招牌菜「拉麵漢堡」，更悄悄攻佔紐約華爾街，上班族幾乎人手一個；當「Nobu」返回東京開分店時，也立刻在日本造成一股旋風，就連夯劇《大和拜金女》，都安排女主角松島菜菜子沒事就去光顧解饞，讓Nobu在日本風靡一時。

勞勃狄尼洛。（路透）

講述松久信幸生平祕辛與「Nobu」餐廳崛起故事的電影《和食之神：美味交饗曲》，將於明起在台上映。

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