陳昇搖滾海鮮燉飯黑米偽裝墨魚汁飯

2015/09/24 06:00

陳昇用家鄉彰化溪州出產的黑米製作「『昇』龍活虎海港味米糕」。（大大國際娛樂提供）

〔記者蔡琛儀／台北報導〕陳昇及魏如萱將在10月18日搖滾辦桌音樂祭登台演出，2人分別端出最愛的台式料理，陳昇獻上用家鄉彰化溪州出產的黑米製作的「『昇』龍活虎海港味米糕」，菜名台味十足，其實就是「西班牙墨魚海鮮燉飯」。他正經的說：「這道菜是當初西班牙人來台灣時，平埔族招待他們的，他們回去後想煮這道菜，找不到黑米，就用墨魚汁把米給染黑，這道料理才流傳出去。」

魏如萱做炸湯圓。（大大國際娛樂提供）

而魏如萱則端上「炸湯圓」，她說小時候最喜歡在奶奶旁邊幫忙搓湯圓，每次她都搓成星形，期待煮好後，就可以吃到星星湯圓，但下鍋以後，湯圓卻全都膨脹變形，完全失去星樣。