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【流行消費】耐酒朋 怡情禮(二)

布蘭卡特酒莊2011馬爾堡黑皮諾紅葡萄酒750ml,參考價950元。圖片提供/布蘭卡特酒莊

記者馮亦寧/台北報導

皮耶爵特級香檳750ml,參考價2,650元。圖片提供/皮耶爵

琳琅滿目的禮盒讓人眼花撩亂,不知該如何選擇。春節是國人送禮表達心意的高峰,香檳、紅/白葡萄酒因適合搭配美食加上價格相對親民,頗受市場歡迎。親友相聚或者小型派對帶著葡萄酒不但能炒熱氣氛,也適合冰鎮後立即飲用,是大方又受歡迎的禮盒。

康齡酒藏推薦法國龍骨狗雙瓶禮盒組,推薦價1,100元。圖片提供/茂世企業

寵物風 雙瓶組

傑卡斯夏多內白酒750ml,參考價389元。圖片提供/傑卡斯

茂世企業大打寵物貓狗牌,商標逗趣的「龍骨狗」、「恰恰貓」兩款葡萄酒,均以可愛風格取勝。法國龍骨狗雙瓶禮盒組來自法國南部陽光充足的朗多克產區,走的是隆河西南方格那希與希哈混釀葡萄酒,風味與隆河丘相似,價格卻相對平易近人,雙瓶組合送禮大方,酒標上身體長長的狗兒也相當可愛。

軒尼詩V.S.O.P推出2014年特別珍藏版700ml,參考價1,800元。圖片提供/軒尼詩

黑&白 雙禮讚

產自紐西蘭布蘭卡特酒莊的馬爾堡白蘇維翁葡萄酒和2011黑皮諾紅葡萄酒,擁有產區獨特性和整體風味縮影。布蘭卡特葡萄園在1975年率先在馬爾堡地區栽種白蘇維翁葡萄,故此葡萄酒飲用時有檸檬草與熱帶哈密瓜鮮明芳香,交織出熱帶水果系列香甜前味,資深釀酒師Nigel Farser指出,該酒色澤漾著淺稻黃色澤,品飲時能立即感受到採收時葡萄風味,並體會極大滿足。

2011年具備有利成熟氣候條件,產出風味出色黑皮諾,故該年分葡萄酒呈現出預期充沛活力。以可口香料強調紅櫻桃果香,點綴出典型水果風味黑皮諾風格。香甜口感與醇厚酒質,演繹出成熟硬核水果、隱約香料味、柔順單寧和餘韻綿長結構及濃度。

品酒香 佐餐選

傑卡斯來自澳洲,其葡萄酒與生俱來的天然果香風格以及清新淡雅易飲特質為特色。由夏多內葡萄品種釀製出來的中等酒體,酒質圓潤,散發出香瓜和新鮮水蜜桃香味,柔順單寧口感融入淡淡橡木桶香氣。酒色透明閃耀光澤稻草色,柔順滑口口感讓水果風味、奶油風味、來自橡木桶的烤土司和香料風味,交融出適合搭配各式海鮮、豬肉、雞肉料理或義大利麵的滋味。

花香檳 皇族愛

皮耶爵香檳酒瓶由新藝術運動大師Emile Gallé設計,華麗高雅秋牡丹圖騰加上金色上釉藤蔓花紋裝飾,成為花漾年華香檳(暱稱「花香檳」),且受英國維多利亞女王、法國拿破崙三世、摩納哥王妃葛莉絲凱莉喜愛。皮耶爵香檳採用產自Mailly、Verzy、Aÿ和Rilly la Mantagne各產區一級與特級黑皮諾葡萄,細緻風味帶出圓潤動人果香,酒體呈現淡金黃色,充滿清新活力及辛香料特殊香氣。

紅帶酒 酌優雅

曾榮獲法國國家榮譽勳章的夢香檳,特別將紅色彩帶裝飾在每只酒瓶,除突顯品質外,也具體呈現出追求品質、大膽卓越的獨創精神。夢香檳使用黑皮諾葡萄做基底,調配多達77個葡萄園的釀酒葡萄,多數比例是選擇多達5個不同年分精釀葡萄,釀造清新、豐富、多層次的香檳。夢香檳色澤金黃,泡沫口感綿密優雅,香味中帶有檸檬、葡萄柚等柑橘調果香,伴隨麵包與酵母香味,傾向強勁醇郁滋味。

珍藏版 霓虹裝

來自法國干邑區的干邑白蘭地,被西方人譽為「生命之水」。每年推出限量珍藏版的軒尼詩因慶祝品牌250週年即將來臨,以霓光紅裝瓶身打造軒尼詩V.S.O.P. 2014年特別珍藏版,向傳奇生命之水致敬。1817年英國王儲喬治四世曾向軒尼詩酒莊訂購「色澤明亮的優質陳年干邑」,將軒尼詩推上歷史舞台。2014紀念版酒款特別以浮雕突顯家族傳奇戰斧標誌,並以閃耀紅色光澤白玉霓葡萄葉環繞瓶標,強調干邑起源。

圖片提供/軒尼詩、茂世企業、傑卡斯、布蘭卡特酒莊、夢香檳、皮耶爵

《自由電子報關心您,飲酒過量有害健康》

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