【流行消費】新春伴手禮 老店競推新產品
儘管原物料上漲,春節應景點心仍然熱騰騰上市。(記者唐在馨攝)
〔記者唐在馨/台中報導〕原物料節節上漲,但過年伴手禮仍然強強滾,業者競推新產品,讓消費者有新選擇。
過年消費者都習慣「吃個甜的」,今年原物料大漲,但業者仍不能免俗,要推應景商品,位於新光三越地下二樓的舊振南百年老店,今年推出各項最受歡迎的棗枝、生仁等,業者說,原物料上漲百分百,大家只能硬著頭皮苦撐,今年更推出新產品鳳采酥,來開拓新客源。
魏清海太陽餅老店今年應景伴手禮主打芋脯餅和杏仁酥兩款,魏清海第三代掌門人魏郁奇說,一般人怕甜怕胖,所以他研發出將芋頭酥結合肉脯產品,採用的是甲仙的芋頭,成本較高,但口味更好,市場反應不錯,另一款杏仁酥完全用純杏仁,也很受歡迎。
新光三越則是推出優質禮品特刊,強調從北海道直送的魚貨,從北海道鱈場蟹、新卷鮭、干貝乾,到台灣在地產地直送的苗栗葡萄、屏東蓮霧及各地知名的伴手禮,如卦山燒、廣興肉乾等,全部都買得到,消費者可以人在家中坐,就訂到各式的禮品。
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