【消費新聞】愛馬仕視覺晚宴踏在雲霧裏─主題由夢而啟，乘夢前行傳遞品牌核心價值在雲彩朵朵享用撩人美食

2019/11/23 05:30

日籍廚師Sugio Yamaguchi以創意佳餚詮釋雲朵姿態。圖為「瀰漫雲霧」，融合蔬菜高湯與蛋白雲。當晚還有「絢麗海沫」、「秋季風暴」、「落日光輝」、「璀璨星辰」共5道料理。

〔記者方惠宗／台北報導〕法國精品愛馬仕（Hermes）日前於松山文創園區舉辦2019年度主題晚宴「由夢而啟，乘夢前行」。走進宴會廳，腳步竟陷入軟綿境地，視覺上有如踏進雲霧。原來愛馬仕以山嵐光影的變化做為晚宴主軸，透過自然景物的色彩呈感受天光之美，在當中，雲霧濃合聚散、堆疊與高低起伏，這才讓人驚覺「果真在雲端用餐呀！」晶華酒店董事長潘思亮先生的夫人蔣一惠女士、遠東百貨董事總經理徐雪芳女士、畫飲藝術文創創辦人Joyce小姐，以及Bellavita百貨董事梁佳敏小姐、董事長梁怡敏小姐等，都是座上賓。

Bellavita百貨董事梁佳敏小姐（左起）、Bellavita百貨董事長梁怡敏小姐、愛馬仕台灣區董事總經理程家鳳女士於晚宴合影。

愛馬仕自1987年起，每年以年度主題為主軸，傳遞品牌核心價值與創作靈感。今年主題為「由夢而啟，乘夢前行」，以「夢」所賦予的豐沛想像，暢遊無邊際的詩意空間，「拋開框架限制，帶領眾人回到謬思迸發之處，一同掉入愛馬仕的異想世界。」

晶華酒店董事長潘思亮先生的夫人蔣一惠女士（左）與其家人。

晚宴上，愛馬仕精心設計虛實錯落的翱翔天際之旅—從黑夜到白晝、日出到日落，宛如乘著流雲徜徉青空，飽覽山巒起伏，迷走天色變幻，領略自然更迭。透過巴黎創意團隊量身打造的場景，將夢境化為萬千變化的朵朵彩雲，引人築夢，遠眺前行、探尋希望。席間更有來自塞爾維亞的聲樂家Sofija Petrovic與鋼琴家Anja Radinovic的演出；音符起落，絲絲入扣，優雅地迎接日落降臨……。

遠東百貨董事總經理徐雪芳女士（左）與畫飲藝術文創創辦人Joyce小姐。

撩人味蕾的是愛馬仕邀請日籍廚師Sugio Yamaguchi於每道創意佳餚中各自呈現雲朵如霧、如絮、如卷、如疊狀的多樣形態，亦如夢中不時變換姿態的種種想望，讓賓客身心皆沉浸於五感共構的美夢當中，體現「由夢而啟，乘夢前行」的深遠意涵。

塞爾維亞的聲樂家Sofija Petrovic帶來精采表演。

愛馬仕舉行2019年度主題晚宴「由夢而啟，乘夢前行」，氣氛感受如在雲端用餐。