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【消費專題】傳統名店人氣不墜 老牌鳳梨酥吃不膩

美心流心奶黃月餅禮盒,主打濃滑奶黃融合鹹蛋黃,售價1,390元,全聯。

新口味崛起,傳統名店仍人氣不墜,根據各大通路涵蓋7-ELEVEN、全家、萊爾富、全聯、愛買、家樂福、Yahoo奇摩購物中心、momo購物網、生活市集統計預購銷售,台式月餅以老牌鳳梨酥最熱賣,小潘、佳德堪稱鳳梨酥雙強,生活市集表示:「小潘鳳梨酥每天能賣上百盒。」其他像犁記、寶泉、三協成等也很受歡迎,全家說:「自家預購冠亞軍是犂記綠豆小月餅和烏豆沙蛋黃酥。」

六月初一8結蛋捲禮盒,有別於傳統蛋捲,採用獨特的千層皺褶外型,售價280元,家樂福。

廣式月餅為美心居冠,全聯指出:「前5大月餅,美心強勢搶下3席,流心奶皇以及流心蛋黃白蓮蓉月餅是熱賣口味。」

三協成小酥餅禮盒,特色是經典多層次酥餅,售價255元,全聯。

此外,家樂福觀察,現代人擔心月餅熱量太高,不少品牌順應推出「縮小版」,相較輕量口感的蛋捲亦在今年月餅市場異軍突起,近期竄紅名店是六月初一8結蛋捲,獨特的千層皺褶外型,開賣2週便熱賣超過2萬多盒。」

佳德鳳梨酥禮盒,經典老牌今年依舊十分受到歡迎,售價587元,生活市集。

相較其他通路,萊爾富今年倒是逆勢操作,主打台灣在地食材,其中高雄大樹農會的鳳荔雙心酥,選用當地玉荷包荔枝、金鑽鳳梨,交織出口感紮實、味道酸甜的鳳荔雙心酥。

犁記綠豆小月餅禮盒,綠豆餡佐以香醇奶油,入口濃郁,售價600元,全家,預購至9/3。

圖片提供/7-ELEVEN、全家、萊爾富、全聯、愛買、家樂福、Yahoo奇摩購物中心、momo購物網、生活市集

小潘鳳凰酥禮盒,在各通路月餅預購統計,人氣相當高,售價749元(2盒組),momo購物網。

備註:價格或有更動,以各通路為主。

高雄大樹農會鳳荔雙心酥禮盒,選用在地水果為食材,售價680元(2盒組),萊爾富,預購至9/10。

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