【流行消費】蜜豐糖蛋糕茗有機茶醇香不甜膩

2016/08/04 06:00

微熱山丘「蜜豐糖蛋糕」推出原味、老梅2種口味，每盒1條，各300元、350元。即日起至8月21日，凡於微熱山丘門市消費，可以新台幣250元加購一盒「蜜豐糖蛋糕」，口味不限，每日限量提供，售完為止。

〔記者凃盈如／台北報導〕消費者注重健康，除了美味，近年來強調產地、食品安全的商品，為民眾採買時的一大指標。微熱山丘鳳梨酥，以酸甜的土鳳梨為內餡，得到消費者高度評價，微熱山丘經過2年時間研發，推出新產品「蜜豐糖蛋糕」，這是品牌自2009年推出鳳梨酥至今，第一次推出糕點類商品。這項台灣消費者熟悉的蜂蜜蛋糕，在台灣、日本皆有知名品牌，但微熱山丘的「蜜豐糖蛋糕」，除以更貼近天然的甘蔗原萃取代傳統精緻砂糖，其中蜜豐糖蛋糕的老梅口味，更採用高雄小林村原住民自然農法栽種的青梅，以獨家醃漬配方佐以橡木桶陳釀的巴薩米克醋（Aceto Balsamico Di Modena）調製，經10年窖藏熟成的老梅醬，醇厚香濃，消費者可品嚐到微酸轉甘甜的清爽與層次，十分適合夏日。

B&G德國農莊精品餐廳，以有機茶品設計餐點，新研發的「德式有機草本燉酸菜豬腳」，以有機舒福茶及新鮮香草燉煮，豬腳軟嫩滑順，可嚐到香甜獨特的口感680元。

至於重視食品安全的德國有機草本茶品牌B&G德國農莊，旗下的有機茶品皆通過Bio德國有機農業認證及台灣采園生態驗證，今夏首度推出年度全新有機茶品「有機玫瑰養生煎茶」及「有機花香伯爵紅茶」。前者以頂級有機綠茶為基底，搭配金盞草、矢車菊，以及粉紅色玫瑰花瓣調製而成，可放鬆心情、舒緩疲憊的壓力；後者則以有機紅茶，搭配粉紅色玫瑰花瓣，展現琥珀色湯，兩者口感回甘，熱泡、冷泡皆宜。

B&G德國農莊2016推出2款新茶：有機玫瑰養生煎茶（左）、有機花香伯爵紅茶（右），M瓶各1,080元。

圖片提供：微熱山丘、B&G德國農莊

微熱山丘使用台灣在地好食材，蜜豐糖蛋糕含台南玉井白甘蔗、純真蜂蜜、高雄小林村青梅，以及隆昌牧場健康飼養的鮮力雞蛋，並有十分適合取食的六角形柱狀外觀。