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進入（專訪）「最美檢察官」一開口就惹怒觀眾！許安植認：劇組早警告我
許安植在《化外之醫》飾演年輕氣盛的檢察官。（公視提供）
〔記者蕭方綺／專訪〕許安植過去曾在《茶金》飾演純真善良的山妹，讓人印象深刻，這回在公視影集《化外之醫》是誓言為父親找出過世真相的檢察官，角色年輕氣盛，講話咄咄逼人，讓許多觀眾反感，但也有人封她「最美檢察官」。許安植說一開始拿到劇本，劇組就警告她「這角色很不討喜」，找上她演是認為她的氣質討喜，或許讓觀眾不會太過生氣。
《化外之醫》昨晚播出完結篇，這齣戲也是許安植第一次演出反派角色，劇中她眼睜睜看著父親在醫院從病危到過世，對醫護人員跳針問「到底發生什麼事」，歇斯底里的口吻，導致她從第一集一開口就被罵，她看到觀眾反饋也能理解，「拍戲時要演出家屬的焦慮，我有問現場許多醫師過往經驗，角色呈現的內容是他們真實遇到的狀況。」
她戲裡崇拜同為檢察官的父親，戲外的她和家人們互相尊重，她從小就學小喇叭、讀音樂班，高中時因為愛數學，最想讀統計學系，但送出志願前一刻，彷彿有人敲了她腦子問：「難道這輩子想一直唸書、坐辦公室，不想嘗試更有趣的事？」她想了一下，把志願大轉彎改成北藝大電影系，她爸爸不干涉她突如其來的改變，尊重她的選擇。
她後來憑藉北藝大畢業作品《悄悄》出道並獲北影新人獎，隔年以公視人生劇展《三角犯罪》入圍金鐘迷你劇女配角獎，在演員方面來說，起跑點頗高，但作品並不多，她說疫情期間確實有想要轉行的念頭，但想到許多前輩熬了超過10年才被肯定，讓她珍惜每部找上門的作品，還安慰自己是「大器晚成」。
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