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阿基師戰斧牛排熟了沒?曾國城 詹姆士揭露真相

2019/05/12 15:58

〔記者曾德蓉/台北報導〕「阿基師」鄭衍基日前在節目中示範香煎戰斧牛排,展現廚技,讓3分熟牛排表面褐色,切開中間肉塊仍是紅色,不過網友在PTT分享截圖,卻意外引起論戰,探討阿基師的牛排到底有沒有煎熟;曾國城與詹姆士今(12)出席活動時表示,「不用說三分熟,生牛肉都可以吃了。」

曾國城、詹姆士宣傳《食尚玩家-歡樂有夠讚》。(記者王文麟攝)

阿基師的3分熟牛排引發論戰。(翻攝自YouTube)

曾國城、詹姆士今為TVBS《食尚玩家-歡樂有夠讚》宣傳,提到阿基師的牛排,曾國城表示,「我們節目做牛排水準很高」,也跟詹姆士一起掛保證,只要牛排切開沒有流出血水,就是成功的料理,如果牛排流出血水,就代表溫度沒有進到肉裡,外表烤焦也沒用,溫度才是關鍵。

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