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教父牛排摘星大放送 限時推「老饕雙重奏套餐」

教父牛排成名料理,「老饕牛排」,選用Prime等級牛肉,並以最頂級的肋眼上蓋肉製作,上桌時以經典鑄鐵鍋盛裝的3分熟牛排,肉片切面透著粉嫩色澤夾帶豐富油花,酥烤的外層在咬下的第一口時,同時感受到炙烤的外衣及牛肉含帶的飽滿肉汁,鮮嫩的肉質口感,隨餐附上整顆火烤後大蒜,口感
綿密,切下一口牛排搭配,蒜香與肉汁交融,為主廚推薦吃法。午餐 2,950元、晚餐3,080元,
每人需另酌收水資60元及一成服務費。 (活動期間免服務費)(教父牛排提供)

〔記者凃盈如/台北報導〕教父牛排今年再獲米其林1星肯定!關於米其林的評選標準,對鄧有癸師傅而言,其實是六年來的日常。他認為:「每一天都是全新的一天,在奪星前後都不能有落差!奪星有榮譽也有壓力,但也是對於團隊多年來的努力不懈與堅持品質的一項重要肯定,期待有一天可以把台灣牛排料理經驗帶往國外在國際飄香。」

牛排教父鄧有癸師傅。(教父牛排提供)

去年3月教父牛排得星,除了在去年此際為餐廳帶來2~3成左右的業績成長,也有「外溢現象」,對於旗下相關品牌也有連動加分,如位於新光三越台北信義新天地A4館5樓的TOP CAP也有明顯的業績成長。摘星之後,去年「牛排教父」鄧有癸開啟了星二代店副品牌

MUCHOYAKI,於新光三越信義店A9館正式開賣,鄧有癸再度自我挑戰,以全新且領先業界、秀感十足的板前料理再升級,此外,牛排教父鄧有癸的首創品牌Danny & Company今年適逢十周年,隆重推出由老饕新巨作,推出最令人回味無窮的「老饕雙重奏」 ,讓人可以同時品嚐美國頂級肋眼老饕牛排(6oz)與澳洲8+和牛肋眼老饕牛排(6 oz)。

牛排教父吳曉芳行政總主廚。(教父牛排提供)教父牛排店景。(教父牛排提供)

即日起至5月8日止,推出:Danny & Company十周年,老饕雙重奏套餐,兩人成行每人3,280元+10% (每人需另酌收水資60元) ,此外,用餐時臉書打卡還限量贈送巧克力舒芙蕾,用餐結束還贈送一個Danny & Company限定自製萊姆酒香水果蛋糕伴手禮。

教父牛排店景。(教父牛排提供)

此外,慶祝奪星,教父旗下北、中、南餐廳首次大串聯推出「與星同樂」活動,於即日起至4月30日,在台北教父牛排、Danny & Company、Top Cap Steakhouse,台中MEATGQ STEAK 橡木炙烤牛排館,高雄CAPSTONE steakhouse點用「美國頂級老饕牛排」,除可以享有免一成服務費的優惠外,兩人同行還可以免費獲得酒莊獨家為「教父牛排」釀製的三款酒品「Kiss from a Rose 」、「Sea You Again」、「Nice to Meat You」(任選一瓶)各一杯,四人同行可獲得一瓶招待。(三款酒為限量酒款,若店內完售將以其他等值酒款招待)

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