〔記者凃盈如／台北報導〕百貨紛紛於暑期推陳出新，開設新餐廳挑動消費者的味蕾！來自日本的豬排名店 「MAiSEN邁泉豬排」，今日於台北SOGO忠孝店11樓開出全台第6店，主打來自日本青山本店才有的高單價宴席雙人料理，現在消費者也可以輕鬆在台北享用得到。

「MAiSEN邁泉豬排」以「嚴選豬肉」、「原創麵包粉」與「獨門醬汁」三味一體，力求味蕾完美。餐點嚴選優良豬肉，品牌挑選每頭豬僅1%的「腰內肉」及9%的「里肌肉」製成豬排，並由專人手工挑除筋膜，使肉質口感入口即化；豬排外酥脆、根根成「劍立」的炸花，則為獨家作法，以烘烤過的麵包磚，再以碾碎技術製成獨特的麵包粉；至於「獨門醬汁」，則讓豬排顯得美味無可匹敵，尤其專為腰內豬排三明治研發的專用醬汁，讓冷食也經得起考驗。 本次開幕，推出SOGO店獨家套餐優惠，凡點快樂豬里肌或腰內特別膳套餐，原價520元，特價480元，可加79元享A或B組合；A為套餐飲料升即氣泡飲+馬鈴薯可樂餅、B套餐為飲料升即氣泡飲+起司豬肉捲一份。MAiSEN全球首推健康黑醋料理，精選黑醋富含礦物質與胺基酸，能促進身體代謝。濃厚芳醇的黑醋，燴以上選里肌肉條，藉由醋的芬芳，畫龍點睛，更能帶出食材鮮甜，是融合健康兼得美味的呈現。 （邁泉豬排提供）邁泉豬排台灣在地｢台全牧場」快樂豬里肌、腰內豬排特別膳套餐，原價520元，開幕優惠價480元。（邁泉豬排提供）嚴選豚肉涮涮鍋（雙人套餐，需預約） 1,200元。此為全台首次引進，獨家推出來自於MAiSEN青山本社的雙人宴席料理，以昆布與柴魚熬製而成的經典湯頭，搭配嚴選上等豚肉片，簡單涮燙後即可品嚐出肉質的鮮甜，讓饕客們不用遠飛日本，在台北就能體驗到宴席級涮涮鍋料理。（邁泉豬排提供）

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