宅女小紅參加OXO發表會，展現「地方媽媽」的大好廚藝。（恆隆行提供）

〔記者凃盈如／台北報導〕宅女小紅下午參加紐約設計餐廚品牌OXO發表會，於內湖HENGSTYLE內湖體驗空間與頑味主廚Fred進行PK，這場「地方媽媽」與「藍帶主廚」的廚藝PK秀，競爭激烈。兩人不約而同地運用了OXO人氣商品「蔬果削鉛筆機」，將櫛瓜轉化為國外流行的Zoodles（Zucchini Noodles櫛瓜義大利麵），一邊煮飯一邊PK刀法，還打趣嗆聲。

OXO蔬果削鉛筆機，可將櫛瓜、甜菜根、馬鈴薯等輕易刨成漂亮的麵條。（記者凃盈如攝）

小紅的作品是 「椒麻雞胸櫛瓜麵」，而Fred的作品則是 「蒜香奶油白酒櫛瓜麵」，前者以滿滿的櫛瓜烹調出一盤料好味美的台式蔬菜麵，後者則以櫛瓜搭配蝦仁、蒜末、奶油等食材，佐以白酒、巴西里、橄欖油、鹽與檸檬汁等調料，創作出賣相精緻的義大利料理。看到小紅豪邁的作法，Fred嗆聲說：「妳這樣丙級也不會過吧！」小紅則笑著反駁：「小孩不愛吃菜就是要這樣啊，我這麼做是地方媽媽為了孩子的營養『下重本』好嗎」。看來藍帶主廚和地方媽媽的 PK各持己見，標準不同，勝負難分！

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OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機，999元，有三種刀型。（恆隆行提供）頑味主廚Fred創意料理：蒜香奶油白酒櫛瓜麵。（恆隆行提供）

宅女小紅創意料理：椒麻雞胸櫛瓜麵。（恆隆行提供）OXO蔬果削鉛筆機，可將櫛瓜、甜菜根、馬鈴薯等輕易刨成漂亮的麵條。（記者凃盈如攝）

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