《食堂》2菜1湯走出銀幕包你餓歪

2015/04/25 00:10

拖著疲累的身軀，在工作日的最後1個晚上來享用宵夜吧！拖著疲累的身軀，在工作日的最後1個晚上來享用宵夜吧！

〔記者蔡琛儀／綜合報導〕深夜才能下班，拖著疲累的身軀步出公司，這時候若能來一份咖哩飯、一碗熱湯，再送上點心，這一天，也算值得了吧！《深夜食堂》走出漫畫、螢幕，慰勞身心靈勞累的你（妳），也要讓別人喊一聲「過份」才行！

「懷舊咖哩飯」對日本人來說是一道有著特殊情感的料理。「懷舊咖哩飯」對日本人來說是一道有著特殊情感的料理。

「懷舊咖哩飯」最棒啦，運用肉、馬鈴薯和胡蘿蔔或其他蔬菜，再加上咖哩醬，就算隔夜也很「歐伊係」。在日本，咖哩飯是國民料理，是媽媽的拿手菜，就像我們台灣家庭的大鍋肉一樣，那是「家的味道」。

「豬肉味噌湯」用和風高湯再加上拌炒過的蔬菜、豬肉，形成一道溫暖的料理。「豬肉味噌湯」用和風高湯再加上拌炒過的蔬菜、豬肉，形成一道溫暖的料理。

吃完飯，一定得喝碗湯暖胃。「豬肉味噌湯」能配酒，也能單配白飯。蔬菜切塊後和豬肉一起拌炒，再加入由昆布、鰹魚和鯖魚熬的高湯，最後加入「味噌」，元氣都回來了。

玉子燒看似平凡簡單，其實需要考驗料理者的手藝。玉子燒看似平凡簡單，其實需要考驗料理者的手藝。

最後別忘了點心喔！「玉子燒」你沒吃過嗎？看起來普通其實很費工，吃下去入口即化，味道是鹹甜適中。

已經風靡許久的漫畫《深夜食堂》，也拍成電視劇。4月30日，電影版將在台上映，由原班人馬和新成員加入陣容，不只是挑動觀影者的味蕾，對於2011年福島核災和相關救援行動也有反思。不過，宵夜文，不嚴肅，感覺飽了就睡吧！

《深夜食堂》4月30日將在電影院中重新開張。《深夜食堂》4月30日將在電影院中重新開張。