〔記者林南谷／台北報導〕全民防疫大作戰，資深藝人曹西平不落人後，今（20）日透早在臉書分享「防疫大餐」陝西涼拌小黃瓜，要和大家一起對抗武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）。
曹西平透露，他是在凌晨2點多開始拍打小黃瓜，約莫20根左右，還要加上大蒜、辣椒、蔥、香菜，「雖然只是一道涼拌菜，但裡面充滿辣椒、大蒜、蔥還有香菜，輕爽又下飯。」
「吃完小黃瓜之後千萬不要立馬丟掉湯汁，最精華的就是在湯汁」，曹西平說，湯汁裡面有很多材料，包括醬油、香油、檸檬、辣椒粉，還有大蒜蔥生辣椒鹽巴等，拌麵、拌飯、拌水餃都很好吃。
曹西平說，這道「陝西涼拌小黃瓜」藏著爸爸媽媽的好味道，「爸媽謝謝你們，雖然你們都上天堂，卻留下來這道家常菜」，心中滿是感謝。
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