〔記者蕭方綺／台北報導〕黃秋生曾三度奪下香港金像獎影帝及三座金馬獎最佳男配角獎，這次停留在台灣兩個月，上MOMOTV《大雲時堂》作客，黃秋生提及此生最大惋惜是沒能拿到金馬獎最佳男主角，談起1993年最為台灣人熟悉的電影《人肉叉燒包》，黃秋生直呼：「那部應該要得到最佳男主角！金馬獎欠我一個影帝！」黃秋生透露要再拍一部能夠得最佳男主角的片，片名、劇情都想好了，就叫「老千獵人」，誓言要奪回影帝寶座。
黃秋生近日來台拍攝飲食節目深刻感受到，「台灣人對食物要求，跟我非常不一樣」，台灣人特別喜歡店家說「這是食物的原味，沒有加工、醃製」，但並非所有食物都可以要求原味，有些加入鹽是增加鮮味。黃秋生笑說：「若都要吃原味，那就生吃就好了，甚至吃手指都會覺得好吃。」
談到台灣最需要加強的地方？黃秋生直呼，台灣人的友善及禮貌完全是香港要學習的，「但台灣的建築，真的醜到爆，都是隨便一棟一棟，有些竟還得過獎。」令他覺得不可思議。
主持人李四端提及與兒子的感情？黃秋生直言「君子之交淡如水」，他談到因為他自己從小家境貧困，流落街頭，相反地，兒子從小就有好的教育，讓他在國外念書，成長環境不同，父子之間根本是「平行時空，兩個世界」。
如何看待台灣這塊寶島的演藝路，黃秋生談到，現在香港混亂、中國限制影視很多，「現階段是台灣電影業大好時機」，台灣要趕緊把兩岸三地電影地位拿回來，台灣可以利用電影帶動整體文化產業。
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