〔記者吳佩樺／台北報導〕天氣熱就想吃酸酸辣辣的！7-ELEVEN除了熱賣的泰式綠咖哩飯，近期再推出泰式打拋雞便當、泰式紅咖哩飯、泰式酸辣冷麵以及泰式酸辣海鮮湯4款新品，強調針對台灣人的口味調整辣度、酸度、鹹度，並保留喜愛的甜味。
7-ELEVEN民國105年首度推出第一款泰式料理「泰式綠咖哩飯」，上市至今平均一年熱賣近300萬份。因口味道地、香辣夠味，引起網友熱烈討論，「這是7-ELEVEN最好吃的東西」、「吃了想去泰國玩」，榮登7-ELEVEN泰式料理新霸主。
根據調查，國內泰式料理市場高達百億元，近幾年泰式餐廳林立，包括泰國最美餐廳Lady Nara也來台設點，泰式已成為僅次日韓的台人最愛異國料理，是7-ELEVEN積極開發泰式鮮食的重要關鍵，觀察喜歡異國料理多為19~35歲愛嘗鮮的年輕族群。
此外，7-ELEVEN也發現氣溫超過30℃以上，涼麵銷售就會有3成以上成長，且清爽、酸辣口味的商品越熱賣越好。